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●いわけん日記(本業の日記の他お城の話題など豊富です）
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●とよはし市電を愛する会
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●豊橋商工会議所青年部 （杉浦はOBです）
●引越し前の「すぎうら日記はまぞう別館」2009年8月までの記事はこちらに
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2021年03月23日
ヨーグルの（有）ダイケン製菓所【2021年3月11日】
去る3月11日
ヨーグルの
有限会社ダイケン製菓所
代表取締役加藤堅司社長のお話を聞かせて頂きました。
ヨーグルは
ヨーグルトではありません
杉浦のようなあら50世代以上は
昔あった駄菓子屋の定番みたいな感じで懐かしい気分になると思います。
で今食べてみると
昔のイメージよりかなり美味しく感じます❤︎
ダイケン製菓所は戦後、現社長のお父様が操業。
現社長も長年この会社に勤め14年前に社長になったとの事。
昔はチューインガムや飴、羊羹なども作っていました
マンボも作っていました。
マンボって何⁉︎
思わず聞いてしまいましたが、
こんなようなもので、
今でも名古屋で作られているようです。
確かに昔の駄菓子屋にありましたね。
社長65歳
杉浦50歳
同行した立本さんは53歳
この世代の差は子供時代大きそうで
昔2円とか5円で売られていたとか？？？
杉浦の世代はもうほぼ10円以上
稀に5円のお菓子があったかなというくらいでした。
https://dagashijiten.com/ramune/manbo.html
（参考ＨＰ）
そんな中、
ヨーグルも50年以上作られてきて
最終的に最後までヨーグルが残り
今はヨーグル専業になっています。
昔はゴムで巻いていましたが
当然今はしっかりした包装になっていますね。
昔は手作りでしたが
「東豊製菓さんと同じで今は機械化しないとコストが合わない」
との事。
https://sugiurains.dosugoi.net/e1178544.html
（東豊製菓鈴木社長紹介記事はこちら）
オートメーションで次々とヨーグルが流れていました。
味は9種類に及んだ時期もありましたが
現在は4種類の味
サイダー・グレープ・オレンジ・フラワー（ノーマル？）
となっています。
更に当たり付きと当たり無しバージョンがあります。
22個詰めで包装されて問屋に出しており
当たり付きも当たり無しも同じ数
あたりは２つで
2個おまけの意味合いで
20個分の代金になっています。
22個入り袋
こんな感じで出荷されます
工場訪ねて小売りもして頂けますか？
と伺ったら大丈夫との事でした。
（たまに訪ねてこられるそうです。）
その際の現時点の価格はひと袋240円です。
忙しい中お話聞かせて頂きましてありがとうございました！
有限会社ダイケン製菓所
豊橋市東雲町４１
TEL0532-61-2972
取材当日
やしの実FMの番組
「本多正樹のCLUB FOLKタイム」
に
「とよはし市電を愛する会」
鈴木美江事務局長と共に
出させて頂き
ヨーグルを紹介させて頂きました＾＾
本多正樹様も貴重な機会ありがとうございます
https://www.cf-kinido.com/%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB/
本多正樹様の主宰される
フォークソング研究会
ヨーグルの
有限会社ダイケン製菓所
代表取締役加藤堅司社長のお話を聞かせて頂きました。
ヨーグルは
ヨーグルトではありません
杉浦のようなあら50世代以上は
昔あった駄菓子屋の定番みたいな感じで懐かしい気分になると思います。
で今食べてみると
昔のイメージよりかなり美味しく感じます❤︎
ダイケン製菓所は戦後、現社長のお父様が操業。
現社長も長年この会社に勤め14年前に社長になったとの事。
昔はチューインガムや飴、羊羹なども作っていました
マンボも作っていました。
マンボって何⁉︎
思わず聞いてしまいましたが、
こんなようなもので、
今でも名古屋で作られているようです。
確かに昔の駄菓子屋にありましたね。
社長65歳
杉浦50歳
同行した立本さんは53歳
この世代の差は子供時代大きそうで
昔2円とか5円で売られていたとか？？？
杉浦の世代はもうほぼ10円以上
稀に5円のお菓子があったかなというくらいでした。
https://dagashijiten.com/ramune/manbo.html
（参考ＨＰ）
そんな中、
ヨーグルも50年以上作られてきて
最終的に最後までヨーグルが残り
今はヨーグル専業になっています。
昔はゴムで巻いていましたが
当然今はしっかりした包装になっていますね。
昔は手作りでしたが
「東豊製菓さんと同じで今は機械化しないとコストが合わない」
との事。
https://sugiurains.dosugoi.net/e1178544.html
（東豊製菓鈴木社長紹介記事はこちら）
オートメーションで次々とヨーグルが流れていました。
味は9種類に及んだ時期もありましたが
現在は4種類の味
サイダー・グレープ・オレンジ・フラワー（ノーマル？）
となっています。
更に当たり付きと当たり無しバージョンがあります。
22個詰めで包装されて問屋に出しており
当たり付きも当たり無しも同じ数
あたりは２つで
2個おまけの意味合いで
20個分の代金になっています。
22個入り袋
こんな感じで出荷されます
工場訪ねて小売りもして頂けますか？
と伺ったら大丈夫との事でした。
（たまに訪ねてこられるそうです。）
その際の現時点の価格はひと袋240円です。
忙しい中お話聞かせて頂きましてありがとうございました！
有限会社ダイケン製菓所
豊橋市東雲町４１
TEL0532-61-2972
取材当日
やしの実FMの番組
「本多正樹のCLUB FOLKタイム」
に
「とよはし市電を愛する会」
鈴木美江事務局長と共に
出させて頂き
ヨーグルを紹介させて頂きました＾＾
本多正樹様も貴重な機会ありがとうございます
https://www.cf-kinido.com/%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB/
本多正樹様の主宰される
フォークソング研究会
★ コロナウィルス、早く収束しますように★
Posted by すぎうら あきのり at 10:46│Comments(0)
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